Le sang

Le sang est composé de globules rouges et de globules blancs ainsi que de plaquettes et de plasma.

Le plasma est composé d’eau, de sels, de sucres et de différentes protéines comme les lipoprotéines – qu’on comparent à des « taxis » dans lesquels le cholestérol serait un passager-, ou encore les anticorps, ces protéines qui protègent des infections pour ne nommer que ceux là.

Globules
Plasma
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